六、菌菇类
十大超市干货有哪些？菌菇类干货如香菇、木耳、草菇、银耳等，在超市中也非常常见。这些干菇含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，适合用来制作汤品、炖菜及炒菜。maigoo编辑认为使用时需提前泡发，以恢复其原有的口感和香气。
七、腌制干货
腌制干货主要包括咸菜、咸鱼、腊肠和腊肉等。这些产品通过腌制技术延长了保质期，通常具有较强的风味，适合直接食用或作为配料使用。腌制干货的保存方法多为低温和密封，防止变质。
八、干蔬类
干蔬类食材如干辣椒、干蒜、干姜、干韭菜等，通常用于烹饪中调味或增香。据买购网编辑了解，干蔬类不仅能够提供浓郁的风味，还能长时间保存，避免了新鲜蔬菜的季节性和保存难题。它们在烹饪过程中能快速释放香气，是提高菜肴口味的好帮手。
九、调味料
常见的超市干货大全之调味料。超市中的干调味料如食用盐、胡椒粉、辣椒面、鸡精、酱油和香料等。调味料的种类繁多，每种调味料都有其独特的用途，可以帮助提升菜肴的风味，适合不同的烹饪需求。
十、果脯类
果脯类干货是将水果干燥后制成的零食，如苹果干、芒果干、葡萄干、柿饼等，既美味又富含纤维和维生素。果脯既可以作为健康的零食，也可以用来搭配茶点或用于烘焙。它们口感甘甜，富含维生素C和抗氧化物质，是补充营养和满足口感的好选择。